MIS PRIMERAS TARTAS

Comencé en el mundo del fondant por casualidad hace ya 2 años largos por mayo pues quería hacerle una tarta especial y diferente a mi sobrinita, y cual fué mi sorpresa cuando encontré un mundo de colores, texturas y formas que nunca hubiera podido imaginar que se pudieran hacer con azúcar, pero así fue y desde entonces hasta hoy sigo enamorada de esta rama de la pastelería que junta el arte de elaborar un buen bizcocho y crear sobre él con el fondant una obra de arte.
Las primeras tartas que realicé fueron estas:



Primera tarta cumpleaños mi sobrina Ariadna 2010

 

segunda tarira para el cumple de una amiga

 

Tercera tartita para mmi tia

 



Estas las realicé con fondant de nubes, algo trabajoso de elaborar por su pringosidad, pero el sabor gusta mucho mas que el fondant original.
Y bueno para ser los primeros trabajillos no están mal ¿no?

 

 

Esto ya es otra cosita, la hice en un curso de iniciación con Charo de Sweetcolours, pasamos un día genial y es por ella por la que me he animado a impartir cursos de iniciación para que las personas del entorno y quien lo desee pueda introducirse en este mundo de mi mano, es todo un placer.